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안녕하세요 오늘은 광주광역시에 유명한 중국집들을 포스팅 해보겠습니다. 중국집이라면 동네마다 다 있고, 자장면이야 어딜가나 똑같을 것이라고 생각하실수 있지만, 제가 이번에 포스팅해드리는 중국집들은 주로 배달이 안되고 매장에가야 먹을수있는 곳들 위주로 선정하였습니다. 광주는 맛의 고장으로 유명하지요. 그리고 식당들이 간을 잘하기로 유명해서인지는 몰라도 광주지역 중국요리들이 저의 입맛에는 괜찮더라구요.
1. 유향
이런 비주얼의 쟁반자장이 시그지처 메뉴인 유향입니다. 광주 내에서도 유명한 중국집으로 꼽히는 곳인데요. 점심, 저녁시간 상관없이 언제나 웨이팅이 끊이질 않는 곳입니다. 최근 하남 2지구로 확장이전 해서 먹으로 가봤는데 변치않는 맛을 유지하고 있었습니다. 보통 식당이 확장이전을 하면 맛이 변하기 마련인데 말이죠ㅠ... 광주에서 가장맛있는 중화요리를 꼽으라면 저는 당당하게 유향을 말하겠습니다.
2. 연경
두번째 맛집은 연경이라는 중화요리 전문점입니다. 시그니처 메뉴는 유니자장이 있는데요. 확장이전하기 전에는 화교분들이 직접 서빙과 요리를 하던 곳입니다. 주로 하남공단에 계신분들이 방문하는 곳이면서, 엄청난 역사와 맛을 자랑하는 곳입니다.
입구가 이러다보니 중국집인지 모르고 지나가시는 분들도 많더라구요.ㅠ
무엇보다도 연경은 다양한 중화요리가 특색인데요. 주방장님이 화교분이라고 들었는데 내공이 엄청나십니다. 만일 오늘 가족끼리 고급진 중국요리가 댕기시는 분들에게 강력히 추천합니다. 참고로 유니자장 꼭 드셔보십시요!!!
3. 백두산(조선대학교 정문근처)
세번째는 조선대학교 정문근처에 위치한 백두산이라는 중국집입니다. 2016년쯤 백종원의 3대천왕 이라는 프로그램에 방영되면서 선풍적인 인기를 끌었던 곳인데요. 당시 저는 조선대학교 사범대학 3학년에 재학중이었습니다. 그런데 방송에 나오기 이전까지 가장 배달영업이 잘되던곳은 정문쪽 자장면집보다는 후문쪽의 하000, 자금0, 등의 중국집이 훨씬 잘되는 곳이었습니다. 또 사범대는 조선대학교 건물중 가장 높은 곳에 위치해서 배달음식을 많이 먹기도 하였고요... 그런데 백두산은 방송나오기 전까지 시켜본적이 없는 중국집이었습니다.
일단 가게외관입니다. 들어가면 가정집 같은곳에 들어가서 먹는데, 사실 학생들이 찾기도 힘들고 아는 사람들만 가던곳이었습니다.
일단 짬짜면이 저대로 조리되서 나오는것은 맞습니다. 하지만 이게 호불호가 엄청 갈립니다. 자장떡볶이인데 많이 졸은 국물에 고춧가루가 많이넣어 텁텁할법한데 검은 자장소스랑 조화가 좋은 맛입니다. 정말 애매할수 있는 맛이라는 것입니다. 자장떡볶이 좋아하시는 분들은 되게 좋아하십니다.
결론) 한번쯤 경험해볼만 하지만 소문에 비해 맛없을수도 있다.
4. 명장
요즘에는 많이 사라지는 추세이긴 하지만 한 10년전만 하더라도 동네에 수타 자장면집은 하나씩 정도 있었던 걸로 기억합니다. 수타면이 사라지는 요즘 아직까지 직접수타면을 뽑는 중국집이 있습니다.
광주 광산구 하남2지구에 위치한 명장이라는 곳인데요. 실제로 근처로 가보면 수타면을 직접 뽑고 계십니다. 저는 개인적으로 간자장을 아주 좋아하는데 수타면의 거친면발과 뻑뻑한 소스가 만나면 환상의 궁합입니다. 오랜만에 수타자장면을 드시고 싶으신 분들에게 추천합니다. 참고로 배달안됩니다.
5. 코끼리 손자장(두암동)
마지막은 두암동에 위치한 코끼리 손자장입니다. 이곳도 연경과 마찬가지로 직접 수타로 면을 뽑는 곳인데요. 특이한 점은 사장님이 직접 면을 만드신다는 것입니다. 문흥동과 두암동 두곳이 있는데 두곳다 좋습니다. 이곳의 장점은 배달이 된다는 것인데요. 학창시절 수타면을 먹고싶어서 동기들 10명과 함께 시켜서 배달받아 먹었던 기억이납니다. 명장보다는 면발의 질은 좋지 않지만, 기본적인 자장소스가 아주 맛있습니다. 비내려서 밖에 나가기 싫을때 추천드립니다.
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