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현지인 제주맛집 추천30선 - 9. 명진전복


현지인 제주맛집 추천30선 아홉 번째 명진전복. 명진전복은 가게 이름처럼 전복을 전문으로 하는 식당이다. 명진전복의 대표메뉴는 전복의 내장을 제거하지 않고 그대로 넣어 은은하게 녹빛을 돌게 하는 돌솥밥. 이 돌솥밥 위에 제주의 싱싱한 전복이 올라가 맛있게 씹히는 식감을 자랑한다고 한다. 또한 가게가 바닷가에 위치하고 있어 식사를 하며 바다를 바라볼 수 있다고 하니 일거양득인 셈이다. 제주에서의 특별한 한 끼를 먹고 싶다면 명진전복으로 찾아가보자.


현지인 제주맛집 추천30선 - 10. 가시아방


현지인 제주맛집 추천30선 열 번째 가시아방. 가시아방은 제주 흑돼지를 이용해 만든 아강발과 돔베고기, 고기국수를 대표로 판매하는 식당이다. 하지만 그중에서 가장 인기 있는 것은 바로 고기국수. 곱빼기로 주문을 해도 추가금이 붙지 않는 푸짐한 인심을 자랑하며, 그 양도 어마어마하니 든든하게 한 끼 제대로 먹을 수 있는 곳이다. 고기국수 이외에도 아강발과 돔베고기도 매력적인 맛을 낸다고 하니 참고하자.


현지인 제주맛집 추천30선 - 11. 서촌제


현지인 제주맛집 추천30선 열한 번째 서촌제. 서촌제는 제주도의 명물 흑돼지를 이용해 돈가스를 만들어 판매하는 흑돼지돈가스 전문점이다. 냉동보관이 아닌 냉장보관한 제주산 흑돼지 등심만 사용한다고 하니 특유의 쫄깃한 식감을 제대로 느낄 수 있다. 서촌제의 다른 별미인 한치품은쫄면은 아쉽게도 여름에만 맛볼 수 있다고 하니 뜨거운 여름에 다시 찾도록 하자.


현지인 제주맛집 추천30선 - 12. 광명식당

현지인 제주맛집 추천30선 열두 번째 광명식당. 광명식당은 제주 토종 돼지들만 이용해 순대와 돼지국밥 등 정겨운 음식들을 판매한다. 특히 광명식당의 순대에는 맛 좋은 찹쌀을 넣어 만들어 그 풍미가 더 좋아 별미로 꼽힌다. 돼지국밥 또한 일반 고기만 들어가는 것이 아닌 허파와 내장, 순대가 다양하게 들어가기 때문에 더욱 진한 국물 맛을 느낄 수 있다. 광명식당의 특별한 맛을 느끼기 위해서는 현금이 필수라고 하니 참고하자.


현지인 제주맛집 추천30선 - 13. 피어22


현지인 제주맛집 추천30선 열세 번째 피어22. 피어22는 가게이름만 봐서는 어떤 음식을 파는지 잘 모를 수도 있지만 굉장히 특별한 음식을 판매하고 있다. 커다란 통에 인심 가득 담긴 해산물이 담겨져 나온다. 주문으로 나온 해산물을 테이블에 통째로 부어 단단한 망치로 깨부수어 먹는 독특한 식당이다. 반드시 참고할 점은 피어22는 가게의 간판이 없기 때문에 금능어촌계복지회간을 검색해 찾아가야 하니 피어22에 가려고 한다면 메모해두자.


현지인 제주맛집 추천30선 - 14. 촌촌해녀촌


현지인 제주맛집 추천30선 열네 번째 촌촌해녀촌. 다른가게에 비해 귀여운 이름을 가지고 있는 촌촌해녀촌. 가게 이름처럼 제주 해녀들이 당일 아침부터 물질한 싱싱한 해산물들을 판매하고 있다. 소라와 성게를 포함한 각종 해산물을 아주 좋은 상태로 맛볼 수 있고, 비교적 합리적인 가격으로 판매하고 있다고 하니 이보다 좋은 기회가 없다. 이외에도 회국수는 바다의 맑고 투명한 향을 그대로 머금고 있는 성게와 함께 고소하게 짜낸 참기름, 쫄깃한 식감을 자랑하는 중면을 함께 넣어 만든다고 하니 반드시 먹어보자.


현지인 제주맛집 추천30선 - 15. 일맥샤브샤브


현지인 제주맛집 추천30선 열다섯 번째 일맥샤브샤브. 일맥샤브샤브는 동문시장 근처에 위치하고 있기 때문에 비교적 쉽게 찾아갈 수 있다. 부드러운 식감을 자랑하는 제주 본토 돼지고기를 샤브샤브로 즐길 수 있는 일맥샤브샤브. 푸짐하고 싱싱한 채소와 함께 방금 잡아 올린듯한 전복까지 함께 즐길 수 있으며 특히 담백하고 진한 맛의 육수가 일품이다. 기본 밑반찬으로 나오는 돼지껍질 숯불구이 겉절이 무침도 일맥샤브샤브의 별미라고 하니 참고하자.

 

 

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